Mel do Cerrado: Benefícios e suas propriedades

Pólen

Considerado o mais completo alimento humano.

Para entender a importância deste 
alimento em 

Imagem de meineresterampe por Pixabay

nosso organismo

 e a preservação das Abelhas, 

vamos começar pelo pólen, o gameta masculino e

 elemento fecundante das flores, 

responsável pela produção

 das sementes e frutos. 

É utilizado pelas abelhas, como fonte de proteína 
e vitaminas, 

para alimentar as crias e a produção 
da geleia real. 

Ao coletar o pólen, as abelhas promovem 

a polinização (casamento das plantas) levando 
os grãos de pólen 

de uma flor para outra, 
sendo responsável 

por 85% 

da 

fecundação da maioria das espécies vegetais. 

Se não houvesse  abelhas, 

 a maioria delas já estavam extintas 
do planeta, 

uma vez que, a maioria das plantas superiores 
providas 

de flores se reproduz, através do pólen, 

elemento fecundante responsável 

pela perpetuação delas. 

O Pólen é o mais rico e completo alimento 

que se conhece e 

possui grande valor medicinal. 

A composição do pólen é formada por 35% 

de proteínas em 18 aminoácidos, 12 vitaminas e 

14 minerais. 

Nele, encontramos  substâncias antibióticas e 

aceleradoras do crescimento, 

hormônios sexuais, proteínas de 30 a 35%, 

enzimas, fosfatos, invertase  e amilase, 

Rutina ( anti-hemorrágica) 

Vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B12, 

A, C, D, E, H e K, 

Minerais: Cálcio, fósforo, ferro, cobre, cloro, zinco, alumínio, 

sódio, boro, estanho, magnésio, 

manganês, silício e chumbo.

FT: pixabay

Além destes nutrientes, o pólen contém outros 

componentes ativos como os compostos flavonoides 

(previne a arteriosclerose e diminui os níveis de colesterol, 

atuam no sistema circulatório, 

fortalece as veias e artérias 

com ação benéfica para as 

pessoas com

 tendência cardíaca, 

além de agir como anti-inflamatório, antibiótico e 

antioxidante 

 enzimas, hormônios e o ácido nucleico, 
entre outros benefícios). 

O pólen previne a anemia, o envelhecimento cerebral,

 fortalece a visão e atua na r

edução do crescimento da próstata, 

que afeta em torno de 60%  dos homens 

após os 50 anos, pois ele estimula a produção 

da testosterona,

hormônio sexual masculino, 

responsável pela nutrição da próstata e 

não tem contra indicação, pode ser consumido 

diariamente para manter 

o equilíbrio do organismo. 

Recomendação:

Adulto: 08 a 10 gramas. (uma colher de sobremesa)

Crianças: 3 a 5 anos - 05 gramas (uma colher de chá).

A ação do pólen sobre o organismo não é rápida, 

mas de maneira progressiva, 

com efeitos positivos após 30 a 60 dias

 de uso diário nas 

dosagens recomendadas. 

Por ser um alimento natural e 
mais completo

 em proteínas, vitaminas e minerais,  

é eficaz como fortificante para 

o nosso organismo, 

traz ações benéficas na cura 

de várias doenças, 

devido ao aumento do 

sistema imunológico 

do organismo humano.

Fonte: 

Altair Pereira de Oliveira

Engenheiro, Agricultor e Apicultor.

Mel do Cerrado

Av. Mato Grosso, 3.344 – Bairro Santa Fé. 

Campo Grande, MS. +55 (67) 3326-5890

 

Responsável pelo levantamento do 

potencial apícola, elaboração e implantação do 

programa de desenvolvimento da apicultura 

no Estado do Mato Grosso do Sul;

Presidente do XIV Congresso Brasileiro de

 Apicultura realizado em Campo Grande, 

MS em Julho de 2002;

Presidente da FAAMS – Federação das Ass. De Apicultores 

de MS ( gestão 2000/2002);

Vice-Presidente da FAAMS – Federação das Ass. de 

Apicultores de MS ( Gestão 2000/2002);

Vice-Presidente da CBA – Confederação Brasileira 

de Apicultura ( Gestão 2000/2002).